СУПЫ
Первые блюда
Рисовый суп с фрикадельками
Этот густой, насыщенный, ароматный рисовый суп очень просто и быстро готовится, что очень актуально когда катастрофически не хватает времени, к тому же он очень сытный и может заменить сразу первое и второе блюда.
Готовим суп-пюре из курицы на обед
Суп-пюре является достойной альтернативой уже ставшим привычными для нас первым блюдам, как борщ либо суп с грибами. Суп-пюре не только обладает нежным утонченным вкусом, но и является питательным блюдом, идеально подходящим для всех членов семьи.
Мясной суп с красной чечевицей
Этот очень вкусный и полезный (чечевица на треть состоит из белка, она лидер по содержанию железа и в ней много других минералов) суп особенно понравиться любителям первых блюд с горохом и фасолью, красная чечевица быстро разваривается и не требует предварительного…
Куриный суп с шампиньонами
Очень вкусный и простой в приготовлении куриный суп, конечно шампиньоны не дают того аромата что лесные грибы, но вкус у этого супа явно грибной.
Овощной суп с копченым цыпленком
Яркий цвет и такой же ярко выраженный аромат копченого цыпленка, делают этот суп оригинальным и очень вкусным.
Мясной суп с рисом и оливками
Свиные ребрышке в этом супе можно заменить на мясо на косточке, а оливки заменить маслинами, все зависит от личных предпочтений.
Овощной суп с говядиной
Простой в приготовлении, насыщенный и яркий суп из говядины с овощами, лучше всего готовить когда на улице уже прохладно и организму требуется больше энергии.
Суп из сайры (консервированной)
Этот рыбный суп можно приготовить не только из консервированной сайры, можно взять консервированную горбушу или ставриду, получится так же вкусно и быстро.
Харчо
Национальный грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами. Харчо по всем правилам должен готовиться именно из говядины, но из баранины на мой взгляд гораздо вкуснее.
Суп из сушеных грибов
Конечно этот суп не сравнится с супом из свежих белых грибов, но зимой, весной и в начале лета он вполне сможет его заменить и поделиться с нами своим насыщенным, грибным вкусом и ароматом.
