Отбивная из свинины
Сытное и красивое блюдо, к тому же быстро готовится и с ним можно не замарачиваться с гарниром, просто нарежьте свежих или соленых овощей, а можно просто открыть банку зеленого горошка, главное выбрать качественное мясо и не передержать его на сковородке,…
Мясные ёжики в соусе
Несомненно мясные ёжики знакомы всем с детства и очень популярны на наших кухнях, их готовят в разных соусах, но самые популярные сметанный и томатный. Я хочу предложить вам смешать их ингредиенты и приготовить ёжики в сметанно-томатном соусе.
Мясной рулет с яйцом
Это наверное самый простой рулет который мне приходилось готовить, но от этого он не становиться менее вкусным. Мясной рулет с яйцом это отличный вариант для обычного семейного ужина, его приготовление не отнимет у вас много времени и сил.
Жаркое с мясом в горшочке
На мой взгляд жаркое в горшочка самое русское блюдо, сразу вспоминаешь сказки и представляешь русскую печь, массивный стол, деревянные ложки и аромат только что приготовленного жаркого с мясом, поданного с соленьями и медовухой.
Мясной пирог
Сочный и ароматный мясной пирог это отличный вариант второго блюда, для него не требуется готовить отдельно гарнир, просто подайте его с овощами и соленьями. Для сочности пирога в этом рецепте добавлен картофель, но его можно заменить другими овощами или рисом.
Рулетики с сыром в беконе
Это наверное самое удобное блюдо для экспериментов, можно использовать разное мясо, а в качестве начинки можно использовать самые разнообразные продукты и каждый раз у вас получается новое блюдо, что наверняка порадует ваших близких. В этом рецепте я предлагаю в качестве…
Тефтели в соусе
Так же как и гуляш с подливой тефтели знакомы нам с детства и прочно обосновались в наших кулинарных записках. Тефтели готовят с самыми разнообразными соусами, это может быть сметанный, сливочный, томатный или другой любимый соус, результат всегда отличный. На гарнир…
Салат «Таёжный»
Если использовать белые грибы, вяленую оленину, а в заправку добавить чайную ложку кедрового масла, салат полностью оправдает свое название и будет поистине эксклюзивом на праздничном столе.
Буженина
Существует множество вариантов приготовления буженины и спорить о том какой рецепт является оригинальным можно до бесконечности, но одно условие все таки есть, для приготовления берется только окорок.