ЗАКУСКИ
Закуски
Рулет из лаваша с копченным цыпленком
Ещё один вариант приготовления вкусной закуски, которая отлично подойдет для пикника. В этом рецепте я использовал копченые окорочка и квашенную капусту.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Очень простая и вкусная, легкая закуска. Этот рулет отлично подойдет к пикнику на природе или к шашлыку на даче, будьте уверены из всего приготовленного он закончиться самым первым и вас ни раз спросят - "нет ли еще кусочка?".
Кальмары в кляре
Это блюдо можно подавать как основное с гарниром из овощей и соусом "Тар-Тар", можно как горячею закуску или просто как дополнение к пиву и футболу, в любом случае оно понравиться большинству.
Узелки с грибами
Первый раз такое оформление фаршированных блинчиков я встретил в аэропорту, теперь если хочется блинчиков с грибами всегда делаю так, получается не только вкусно но и красиво.
Галантин с языком и перепелиными яйцами
Галантин из курицы очень вкусное и привлекательное блюдо способное украсить любой праздничный стол. Приготовить галантин не сложно, единственное что требует некоторой сноровки, это извлечение костей из птицы. Галантином принято называть холодное блюдо, закуску так что если вы подаете галантин горячим…
Шампиньоны маринованные по быстрому
Попробовав этот рецепт шампиньонов я изменил о них свое мнение, до этого покупал в магазине и в половине случаев грибы шли в помойку, да и в остальных случаях сказать что они были вкусные значит соврать, они шли чаще в сего…
Томаты вяленые
Вяленые помидоры довольно просто приготовить, не много терпения и отличная закуска готова. Кроме того вяленые томаты можно использовать в салатах, в качестве начинки для пиццы и пирогов, при приготовление мясных блюд. Идеально вялить томаты на солнце, но и в духовке…
Буженина
Существует множество вариантов приготовления буженины и спорить о том какой рецепт является оригинальным можно до бесконечности, но одно условие все таки есть, для приготовления берется только окорок.