ИЗ ПТИЦЫ
Блюда из птицы
Куриные голени фаршированные ананасом
Фаршированные голени рецепт в котором обычный, ни чем не примечательный продукт чудесным образом трансформируется в оригинальное блюдо. Сочетание курицы и ананаса делают вкус нежным и сладковатым, а травы с острым перцем добавляют аромат и пикантность этому блюду.
Котлеты куриные
Мы очень часто готовим котлеты из мясного фарша, при этом совсем забываем о мясе птицы. А ведь из курицы можно приготовить очень нежные и сочные котлеты по вкусовым качествам не уступающие мясным, а по стоимости использованных продуктов они будут менее…
Бедро индейки запеченное
Раньше в магазинах можно было найти только целые тушки индейки весом около 7 килограмм, из за этого многие отказывались от этого диетического продукта. Сейчас можно купить любые части этой птицы и готовить самые разнообразные блюда: фаршированное филе, котлеты, супы и…
Пирог с курицей и грибами
Курица и грибы одно из самых популярных сочетаний продуктов. С ними готовят супы, запеканки, жульены, салаты, разнообразные вторые блюда. В этом пироге эти продукты берутся в равном количестве, а сливки делают начинку пирога более нежной.
Тушеные куриные сердечки
Это блюдо гораздо нежнее аналогичных из говяжьего или свиного сердца и на приготовление уходит меньше времени. В итоге вкусное и полезное блюдо.
Котлеты из индейки с сыром
Мясо индейки считается диетическим продуктом, оно вкусное и нежное, с очень малым содержанием жира. Отсутствие жира это конечно плюс, но без него мясо получается суховато, в этом рецепте это компенсируется сыром, сливками, а цукини сделают котлеты еще более сочными.
Галантин с языком и перепелиными яйцами
Галантин из курицы очень вкусное и привлекательное блюдо способное украсить любой праздничный стол. Приготовить галантин не сложно, единственное что требует некоторой сноровки, это извлечение костей из птицы. Галантином принято называть холодное блюдо, закуску так что если вы подаете галантин горячим…
Куриный рулет с сыром и ветчиной
Этот рулет одинаково хорош как в горячем виде с гарниром, так и в холодном, как закуска. При определенной сноровке готовить его достаточно просто, после нескольких приготовлений времени на его готовку будет уходить не намного больше, чем уходит на запекание курицы…
Чахохбили
Чахохбили - это тушёная курица с овощами, известное блюдо грузинской кухни.
Окорочка фаршированные грибами и сыром
Окорочка по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные, приготовление (вернее подготовка) займет у вас какое-то время, но результат вас порадует.