• ИЗ МЯСА

    Баклажаны фаршированные

    Фаршированные баклажаны это вкусное, сытное, ароматное блюдо которое не требуют приготовления дополнительного гарнира и отлично подходит для ужина. По этому рецепту можно приготовить баклажаны не много проще разрезав их пополам и сделав из них лодочки.

  • ИЗ МЯСА

    Плов

    Такое блюдо как плов в представлении не нуждается, его любят многие, но приготовить настоящий узбекский плов в квартире очень проблематично, он должен готовится на улице на открытом огне, но это совсем не значит что плов приготовленный на плите не может…

  • Харчо
    СУПЫ

    Харчо

    Национальный грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами. Харчо по всем правилам должен готовиться именно из говядины, но из баранины на мой взгляд гораздо вкуснее.

  • Мусака
    ИЗ МЯСА,  ИЗ ОВОЩЕЙ И НЕ ТОЛЬКО

    Мусака

    "Мусака" - блюдо греческой кухни, готовиться из баранины и баклажанов, но встречается и вегетарианская разновидность этой запеканки. Это блюдо можно приготовить как в большой форме, так и в отдельных керамических горшочках как это делается на Кипре и других греческих островах.

  • Фасолевый суп с бараниной
    СУПЫ

    Фасолевый суп с бараниной

    Этот суп можно готовить не только с бараниной, но только с ней он получается очень ароматным и насыщенным. Баранину многие не любят ссылаясь на ее специфический запах (следствие неправильного забоя или возраста), избавиться от него можно предварительно замочив мясо в…