Особенно красиво и аппетитно этот салат будет смотреться, если его уложить порциями в небольшие прозрачные салатники или бокалы, украсить веточкой зелени и целой королевской креветкой.


Слоенный салат «Пушистик»

Рецепт приготовления слоеного салата "Пушистик"

Ингредиенты

  • 4 яйца,
  • ананас (1 банка),
  • 200 гр. креветок (можно заменить крабовыми палочками, но с креветками гораздо вкуснее),
  • 100 гр. твердого сыра,
  • майонез.

Способ приготовления

  1. Отварить яйца, очистить и отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки измельчить вилкой.
  2. С ананасов слить сок, нарезать маленькими кусочками и сложить все в сито чтобы стекал сок.
  3. Отваренные и очищенные креветки разрезать пополам вдоль спинки, если креветки крупные разрезать на четыре части (если используете крабовые палочки, просто мелко порежьте).
  4. Твердый сыр натереть на мелкой терке, не используйте сыр с резким запахом и вкусом он перебьет вкус креветок и будет доминировать в салате.
  5. Сложить салат. Для этого на блюдо укладываем:

1-й слой: белки промазанные майонезом,

2-й слой: мелко порезанные ананасы,

3-й слой: креветки и не много майонеза,

4-й слой: сыр с майонезом,

5-й слой: измельченные желтки.

Убрать в холодильник на 1-2 часа, что бы пропитался.
Приятного аппетита!

Мой рейтинг 5 зв:  ★★★★★ 1 review(s)

ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *