Достаточно сытный салат, но огурец добавляет этому салату легкости и свежести. Приготовить его очень просто и он послужит прекрасным дополнением к обеду или ужину.


Салат со свежими огурцами, ветчиной и сыром

Рецепт приготовления салата со свежими огурцами, ветчиной и сыром

Ингредиенты

  • 300 гр. ветчины,
  • 300 гр. твердого сыра (маасдам, дамталер или аналогичный),
  • 2 -3 свежих огурцов,
  • 5 яиц,
  • 1 зубчик чеснока,
  • майонез.

Способ приготовления

  1. Огурцы промыть, нарезать тонкой соломкой и разложить на полотенце, чтобы убрать лишнею влагу.
  2. Ветчину и сыр также как огурцы нарезать соломкой.
  3. Яйца отварить, очистить, отделить желтки от белков. Белки нарезать соломкой, желтки размять вилкой.
  4. Зубчик чеснока мелко нарезать (прессом лучше не пользоваться).
  5. Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Мой рейтинг 5 зв:  ★★★★★ 1 review(s)

ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *