Для этого салата подойдет любая красная рыба: слабосоленая, подкопченная или холодного копчения. Если используете в приготовлении именно копченную рыбу, тогда яблоко добавить желательно.


Салат с лососем и крекерами

Рецепт приготовления салата с лососем и крекерами

Ингредиенты

  • лосось слабосоленая или холодного копчения - 300 гр.,
  • салатный лук - 1 большая луковица,
  • крекеры соленые - 50 гр.,
  • сыр - 150 гр.,
  • яблоко (по вкусу),
  • 2 яйца,
  • майонез.

Способ приготовления

  1. Лук мелко порезать. Если используете обычный репчатый лук его следует обдать кипятком, это уберет лишнею горечь и сделает его более нежным.
  2. Сыр натереть на крупной терке.
  3. Рыбу очистить от костей и нарезать на мелкие кусочки.
  4. Яблоко нарезать очень тонкими пластинками или натереть на крупной терке.
  5. Яйца натереть на мелкой терке.
  6. Выложить салат слоями, каждый слой промазывая майонезом:
    • лук,
    • крекеры,
    • яблоко (по желанию),
    • сыр,
    • рыба, ее совсем не много промазать майонезом и посыпать тертыми яйцами.
  7. Убрать салат в холодильник минимум на 4 часа, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Мой рейтинг 5 зв:  ★★★★★ 1 review(s)

ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *