Ещё один вариант приготовления вкусной закуски, которая отлично подойдет для пикника. В этом рецепте я использовал копченые окорочка и квашенную капусту.


Рулет из лаваша с копченными окорочками

Рецепт приготовления рулета из лаваша с копченным цыпленком

Ингредиенты

  • 3 листа армянского лаваша,
  • копченные куриные окорочка 2 шт.
  • 2 пучка зелени (укропа и петрушки),
  • 150 гр. сыра,
  • 2 зубчика чеснока,
  • майонез.

Способ приготовления

  1. Лист лаваша положить на фольгу, слегка смазать майонезом.
  2. Куриные окорочка освободить от кожи и костей, мелко нарезать или разобрать на волокна. Выложить курицу ровным слоем на лаваш, добавить квашенную капусту или нарезанные соломкой маринованные огурцы.
  3. Поверх курицы выложить второй лист лаваша, смазать его майонезом и выложить натертый на крупной терке сыр, разровнять.
  4. Положить третий лист лаваша на сыр, так же смазать майонезом, и посыпать мелко нарубленной зеленью с чесноком.
  5. Свернуть рулет и плотно завернуть в фольгу, убрать в холодильник.
  6. Перед подачей нарезать ломтиками.

Приятного аппетита!

Мой рейтинг 5 зв:  ★★★★★ 1 review(s)

ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *