ИЗ ПТИЦЫ
Блюда из птицы
Рулетики из индейки с пепперони
Эти нежные рулетики из индейки в ароматном томатном соусе понравятся всем кто любит остренькое, а если аккуратно вынуть перцы то понравятся и остальным.
Жаркое из курицы с грибами
Это ароматное, яркое с насыщенным вкусом жаркое отлично подойдет для ужина или обеда, особенно когда на улице холодно и серо, и нам требуется больше энергии и сил.
Рулеты из индейки с сыром и грибами
Индейка или курица, грибы, сыр одно из самых популярных (если не самой популярное) сочетаний продуктов в одном блюде, и этот рецепт не исключение, рулетики получаются очень сочные и нежные.
Курица с грибами в сливочно-горчичном соусе
Очень вкусный, насыщенный и в меру пикантный соус делает курицу необычайно нежной и придает сухой грудке сочность, а грибы это всегда отличное дополнение к птице.
Куриные голени в медово-соевом маринаде
Куриные голени в медово-соевом маринаде получаются необычайно вкусными и ароматные с красивой, румяной корочкой, особенно если приготовить их на открытых углях.
Курица с ананасом
Идеальная посуда для приготовления вкусной и нежной курицы в кисло-сладком соусе это ВОК, но можно приготовить это блюдо и в простой глубокой сковороде, утятнице или обычном казане, вкус от этого не пострадает.
Цыпленок жареный целиком
Многие назовут это блюдо "цыпленком табака" (правильнее тапака) получившее свое название от сковороды с тяжелой крышкой в которой его готовят на востоке, но у нас он готовится на обычной сковородке поэтому просто "цыпленок жареный", но от этого не менее вкусный.
Курица запеченная с картофелем
Сочная и ароматная курица в сочетании с печеным картофелем подойдет как для ужина так и для праздничного застолья, а простота приготовления делает его незаменимым в случае недостатка времени.
Кальцоне с курицей и ананасом
По сути это обыкновенная гавайская пицца, только закрытая и пусть вас не смущает наличие сладкого ананаса и курицы, это сочетание встречается в разных блюдах и это всегда вкусно и оригинально.
Утка с яблоками
Это необычайно вкусное, сочное и ароматное блюдо, займет почетное место на вашем праздничном столе. Что бы сделать утку еще более ароматной я рекомендую заменить половину яблок дольками апельсина и добавить в мед немного цедры.